続・はじめてみよっ

こんにちは。
ご無沙汰しています。

子供たちも夏休みに突入して、とってものんびりムードの我が家です。
お弁当は作ったり作らなかったり。
・・・いや、作らないほうが多いです。

昼は麺類がイイというので、シマダヤの流水麺なんかを冷蔵庫へ入れておくと勝手にめんつゆを作って食べてくれます。
サラダくらいを用意しておけばいいので母は楽チンです。
子供たちもずいぶん大きくなりました♪

昨日の晩は急に食べたくなったプリンを作りました。
ゼラチンを使うのでつるんつるん～です♪

☆プルプルつるんプリン☆ by strawberry苺



暑いと冷たいデザートがおいしいですよね。
毎日暑いけど元気に夏を乗り切りたいです♪

昨日はムスメとお菓子作りを楽しみました。
ムスメの夏休みの宿題なのでほとんどムスメが一人で作りました。

材料はバターが必要。
でも、私は店頭で見かける度に買っていたのでかなりの量がストックされています。
なのでリクエストに応えてガレットを焼きました。

見た目はワッフル but ♪ガレット♪




フードプロセッサーは持っていないので、ハンドミキサーで。
遜色なく作れました。
しかもさくさくしていてすごく美味しかった。
また、何かおいしそうな物を見つけたらムスメと作ってみます。

今日はおやつを手作りしてみました。

いちごオムレットです。







スポンジを焼いて、間に生クリームといちごを挟んだだけです。
簡単だけど、おいしくできました。
子どもたち、２枚ずつぺろり～でした～。

＋

手作りお菓子、やっぱりおいしいぞ～。
もっと時間が欲しいよ～。

イチゴの季節ももう少しでおしまい。
ケーキにはやっぱりイチゴが欠かせない。
白いクリームもおいしいけど、今回はムスメの希望でチョコクリームにしてみました。

午前中にスポンジを二人で一緒に焼きました。
午後からデコレーション材料を買いに行きました。
夕方、ムスメがデコレーション。




イチゴを並べて・・・




クリームを重ねていきます。
上にもたくさんのイチゴを敷き詰めて完成！




「イチゴいっぱいがいい！」

って言うから、デコレーションはこれでおしまい。
カットしていただきました。




甘さ控えめにしたのでおいしかったわ。

＋

ムスメの受験も終わったのでこれからは二人でいろいろ作って楽しみたいな♪