続・はじめてみよっ

中学生のお弁当を中心に日々のことを書いていきます

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サンマが美味しい&ムスコのお弁当



こんにちは。
週末です♪



昨日ムスコに作ったお弁当には
コストコで買った挽肉で大量に作り置きしておいたハンバーグを投入~。

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1000円分くらいでたくさんできます。
冷凍食品が買いづらい今日この頃、私の救世主になってくれるの♪

で、ムスコに作ったお弁当はこちら。
(ムスメはテスト中のため無し)

DSCF6461.jpg

+めにゅー+

ごはん(ゆかり・梅干し)
ハンバーグ(ケチャップ付き)
アスパラのバター炒め
ゆで卵のマヨ焼き
プチトマト
ベルキューブ
梨(新高)

+++

食品・・・
この不況下の中で安いもの、安全なものを探すのが大変になっています。
毎日、食べないわけにはいかないですし困ったものです。
早く、改善されますように・・・。

+++++

で、スーパーに行ったらサンマが安かった~。
一尾68円!
ムスメの大好物なのでたくさん買って圧力鍋で煮ました。

DSCF6467.jpg

骨まで柔らかくて美味しくできました。



そしてカトルカールを焼きました。
レモンの香りが素敵です。

DSCF6465.jpg

レシピはこちら♪
Cpicon 最高☆カトルカール by せつぶんひじき


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いろいろ作ったものと、ムスコのお弁当



こんばんは。
今日は夜になってしまいました。

明日は健康診断のためお休みです。
が・・・
9時以降、飲食禁止なので辛いわ。
今作った夕飯を最後に昼過ぎまで何も食べられない予定。
耐えられるんでしょうか?<あたし



ムスメは今日から中間テスト。
ムスコは来週から・・
二人ともあまり勉強してないけど大丈夫かしら???

ムスメは昼前に帰ってくるので
「お弁当作っておいておこうか?」
ってきいたんだけど、
「(大好きな)おむすびやさんでおむすび買いたい!」
っていうから、ムスコの分だけ作りました。
あ、ついでにあたしのも。

+今日のムスコのお弁当+

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+今日のハハのお弁当+

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+めにゅ~+

ごはん(ゆかり・うめぼし)
豚肉のクレイジーソルト焼き
インゲン&マヨ
ゆでたまご
ミートソース&マカロニ
プチトマト
ピオーネ

+++

昨夜焼いてみたパン

DSCF6434.jpg DSCF6440.jpg

レシピはこちら

Cpicon ミルクリッチな食パン☆ホームベーカリー by トーママ

オレンジピールをプラスしてみました。
しっとりしたパン生地にもよくあって美味しかったです。

+++

先週焼いたシフォン。

DSCF6398.jpg

レシピはこちら

Cpicon myシフォン 黄金率☆ by ゆきらいん

思いっきりふくらんだのにしっとり、なめらか。
美味しいシフォンでした。
思わず家族で食べてしまい、カットしたところの写真がありません・涙

+++

同じく先日おやつに焼いたワッフル。

DSCF6400.jpg

レシピはこちら

Cpicon 食感が決め手♪ベルギーワッフル by yumiracle

さくさくで美味しかったです。
さめてからもトースターで焼くとほっくり美味しい。
ワッフルメーカー様々♪

+++

昨夜作ったミートソース
私のお得意なの。

DSCF6431.jpg

圧力鍋で作るので簡単。
時間があったらクッパッドにあげてみようかしら。







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お弁当箱も新しく♪10/21・22ムスコとムスメのお弁当



こんにちは。
すっかりご無沙汰です。
何やってたんでしょ?ってくらい、サボりました。

日記はサボっても弁当作りはしてました。
ようやく、ここへ来たって感じ。

またぼちぼちがんばります。



ムスコのお弁当箱を今週から新しくしました。
今までの黒い一段弁当箱はなんとなく気に入らないし、
使い勝手も良くなくて、
それと汚れ落ちが悪くなってきたので買い替え!

やっぱり部屋の模様替えみたいに
たまには気分一新♪ってだいじかな~と。



昨日(10/21)のお弁当

+ムスコ+

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+ムスメ+

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+めにゅ~+

ごはん(ごま塩・梅干)
豚しゃぶ・ポン酢・スプラウト
卵焼き
焼き鮭
かまぼこ
ほうれん草のおひたし


+++++

今日(10/22)のお弁当

+ムスコ+

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+ムスメ+

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+ハハ+

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+めにゅ~+

うなぎご飯
ちくわの甘辛煮
ウインナー
ブロッコリー&マヨ
プチトマト←ハハは無し
ゆでたまご
りんご(シナノゴールド)←ハハはみかん

+++

保冷剤付のお弁当箱を買ってみました。

DSCF6406.jpg

ふたの部分に保冷剤が入っているので凍らせておいて使います。
初めて見つけて嬉しくなっちゃったけど、お友達では使ってる方が多くて。
まだまだ勉強が足りません・・・。

円山動物園のしろくまくん
ムスコは「犬」だといいます。
どっちでもいいけど、かわいいですよね。

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ムスコには「オス」、ムスメには「メス」を持たせています。
微妙にちがうの、わかります??
こんな洒落っていいですね♪



ムスコに買った入れ子式のお弁当箱

DSCF6407.jpg

単純だけど、使いやすい大きさ。
グラデーションがきれいで気に入っています。

DSCF6409.jpg





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9/24 ムスコとムスメのお弁当&おやつ



おはようございます。
今日はお友達とランチするためにお休みをとりました。
昨日の祝日に続き連休です♪
さっさと支度して出かけなくちゃね。



子供たちは普通に学校。
お弁当、作りました。

+ムスコ+

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+ムスメ+

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+めにゅー+

そぼろごはん(牛そぼろ、卵そぼろ)
ソーセージ
小松菜のだし煮
アンパンマンポテト
プチトマト
オレンジ



そぼろは先日たくさん作って冷凍しておいたもの。
簡単なお弁当作りとなりました(汗)
明日はちゃんと作るつもり・・・
つもりっ!!

+++

昨日の祝日は旦那とムスメと3人で東武動物公園へ行ってきました。
目的は動物じゃなくって遊園地(汗)
絶叫系のライドが大好きなムスメがずっと

「TDR以外の遊園地に行ってみたい!」

と言う願いを叶えに・・・(汗)
いろんな絶叫系を堪能してきました。
それにがんばって付き合ってた旦那=ムスメに甘い父はヘロヘロ。
家族サービス、ご苦労様です~。

DSCF5818.jpg DSCF5847.jpg

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+++

月曜日の夜は子供たちのリクエストでグラタンを焼きました。

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私はホワイトソースを作るときバターでタマネギを炒めて
透き通るまで炒めたら小麦粉を投入し味付けをしてから牛乳を注ぎます。
弱火でかき混ぜながらとろみがつくまで。
この方法だとだまができずにきれいなソースができます。

今回の具はエビとベーコンとソーセージ。

ゆでたマカロニと軽く炒めて塩こしょうした具をソースにからめて耐熱ざらに移し、
とろけるチーズと粉チーズ、パセリを振ってオーブンでこんがり焼きます。

おいしいグラタンは冬場の大人気メニューです。
これからたびたび作るわ~。

+++

こちらもムスコのリクエストでつくったロールケーキ。
ケーキ屋さんの前を通ったとき

「ロールケーキが食べたいな・・・」

とぼそっとつぶやいたので作ってみました。

Cpicon 純生ロール by ゆきらいん

DSCF5862.jpg

ふわふわでおいしかった~。
中には刻んだキューイフルーツを。



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9/22 ムスコとムスメのお弁当&ハハも♪


雨の週明けです。
秋が深まりそうですね。
季節の移り変わりを感じます。

今日は通常でも明日はまた祝日でお休み。
休日が多いと体は楽ですね。
仕事はヤバヤバですけど・・・(汗)



今日は(も?!)手抜き弁当。
なんだか、面白い弁当が作れません・・・
やる気無し?

+ムスコ+

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+ムスメ+

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+ハハ+

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+めにゅー+

ごはん(ゆかり・梅干)
ハンバーグ
卵焼き
青梗菜のポン酢和え
うずら豆煮

プチトマト

+++

土曜日はムスメの分だけお弁当を作りました。
ムスコはラーメンを食べに行ったらしい・・・

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+めにゅー+

おむすび(梅干)
豚しゃぶ
かまぼこ
スナップえんどう
オレンジ

+++

昨日はムスメとシーへ。
セイリングデイブッフェってところでお食事。
たくさんお喋りして、美味しく食事して帰宅しました。
とっても、シアワセ♪

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